Como Detectar Reacções Químicas

Transformação Física --» Processo que se caracteriza pela mudança do estado físico, estado de divisão ou posição de uma substância.


Transformação Química --» Processo que se caracteriza pela formação de novas substâncias.


Nota: Nas transformações físicas não há formação de novas substâncias enquanto que nas transformações químicas há.


As substâncias iniciais são os reagentes e as que se obtêm após as transformações são os produtos de reacção. Ao conjunto das substâncias que participam na reacção (reagentes e produtos de reacção) dá-se o nome de Sistema Reaccional.


Ex: fotossíntese - água e dióxido de carbono --» reagentes
                 - glicose e oxigénio --» produtos de
                                           reacção

Esquema:

água(l) + dióxido de carbono(g)-» reagentes

----------------------------------» por acção da luz

glicose(s) + oxigénio(g)-» produtos de reacção

Nota: os símbolos que aparecem no esquema são símbolos de estado.

Símbolos de estado:

-»s  sólido

 -»l  líquido

  -»g  gasoso

   -»aq  substância que se encontra dissolvida na água

         ,ou seja, solução aquosa.

A ocorrência de uma reacção química pode ser detectada através:

- alteração de cor

- variação de temperatura

- variação de volume

- libertação de um gás

- aparecimento/desaparecimento de um sólido