Calor --» é a transferência de energia térmica de dois corpos em contacto a diferentes temperaturas. Diz-se também, que calor é energia em trânsito; flui de um corpo a uma temperatura mais alta para outra a uma temperatura mais baixa.
--» A energia sob a forma de calor transfere-se a partir de dois processos:
- CONDUÇÃO TÉRMICA -> para sólidos
- CONVECÇÃO TÉRMICA -> para líquidos e gases
Nota: Há bons e maus condutores térmicos. Nos bons condutores térmicos é mais fácil a transferência de calor.
Ex: bom condutor térmico -> metal
mau condutor térmico -> madeira; borracha
Na Condução Térmica a energia é transferida partícula a partícula; não há deslocamento (transporte) de matéria. Ocorre nos sólidos.
Na Convecção Térmica há deslocamento (transporte) de matéria. Ocorre nos líquidos e nos gases por correntes de convecção.
Temperatura --» é uma grandeza física que se relaciona com o grau de agitação dos corpúsculos e com a energia cinética média dos corpúsculos.
Experiência:
LEGENDA - Gobelé pequeno = A
- Gobelé grande = B
PROCEDIMENTO - Temperatura A diminuiu
- Temperatura B aumentou
-> Porque é que a Temperatura B aumentou?
R: Poque houve transferência de energia térmica do Gobelé A para o Gobelé B.
-> Até quando?
R: Até que deixe de ocorrer transferência de energia, porque a temperatura no Gobelé A é igual à temperatura do Gobelé B, pu seja, existe um equilíbrio térmico pois os dois corpos estão à mesma temperatura.
Equilíbrio Térmico --» a temperatura do Gobelé A é igual à temperatura do Gobelé B.
A energia é difícil de definir... não é uma substância... mas também não é uma força... é uma grandeza física não vectorial.
A energia manifesta-se sob diferentes formas:
--» Energia Sonora
--» Energia Luminosa (Luz visível)
--» Energia Potencial Química
--» Energia Mecânica
--» Energia Eléctrica
--» Energia Radiante
--» Energia Térmica
As duas formas fundamentais de energia são a Energia Cinética (que está associada ao movimento) e a Energia Potencial (que está associada às interações dos corpos).
ENERGIA TOTAL = Ecinética + Epotencial <- Princípio da Conservação da Energia
Ec = 1/2 x m x v2
Ep = m x g x h
Catalisadores --» são substâncias químicas específicas que pretendem aumentar a temperatura ou diminuir a rapidez de uma reacção química. Podem ser positivos ou negativos.
Os positivos são chamados simples/de catalisadores e pretendem acelerar a reacção química.
Ex: Enzimas
Os negativos são chamados de inibidores e pretendem retardar a reacção química.
